On a demandé sa recette au chef. Voici une recette pour en réussir une... Plat. Recette Tiramisu pommes caramélisées et spéculoos - Recette AZ Préparation de la crème “tiramisu”: Séparer les blancs d’oeuf des jaunes Accueil » RECETTES » Tiramisu pommes spéculoos et caramel beurre salé: un dessert élégant. Battez le sucre avec les jaunes d'œufs dans un grand bol, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Tiramisu Nutella Spéculoos Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Battre ensemble les jaunes d’œufs et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Après 60 minutes, vous pouvez déguster votre dessert dont 20 minutes pour la préparation et 40 minutes pour le mettre dans le réfrigérateur. Publié le 16 novembre 2016. Ajoutez les jaunes … Verrine mascarpone et coulis de mûres. Un véritable concentré de gourmandise! 5) Tremper rapidement les spéculoos dans le caramel chaud et les disposer au fond d'un plat (plat à gratin). Envie d'un dessert crémeux ? Panna cotta, tiramisus et cheesecakes, salés et sucrés, retrouvez ce trio gagnant en plus de 100 recettes et variantes. Commander Accueil. Comme je le disais en intro, j'ai réalisé cette recette pour les livres audio Audible et leur nouvelle collection : SoundChef! Séparez les blancs des jaunes. Vous ne le savez peut-être pas, mais le tiramisù ne bénéficiant pas d’une Indication Géographique Protégée, … Déposer une recette; Newsletter; Objectif Top Chef; Connexion; Mon panier 0; Mon panier. Les arroser du jus de pommes. La voici. Qui a déjà entendu parler de la banoffee pie ? Publié le 29 octobre 2021, à 17:30 par Nathalie. Trouvé à l'intérieurChocolat café liégeois 156 CAFà EXPRESSO Tiramisu classique 88 Glace au spéculoos minute 152 CANNELLE Feuilleté ... fruits exotiques 186 Fondue au chocolat et fruits 192 CARAMEL BEURRE SALà Mini-Tatins de mangues 60 CERISE Clafoutis aux ... Verrine au mascarpone au thon pêches et tomates. Spéculoos facile. Trouvé à l'intérieurVous savez maintenant la faire avec la recette précédente. ... avec du caramel au beurre salé. TIRAMISU AUX SPÃCULOOS Il fallait bien que je termine par 70 TABOULà EXPRESS PAGE 66 TARTE à LA RICOTTA ET AUX NOIX PAGE 68 TARTE TATIN PAGE 70. Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Production 12 verrines Ingrédients4 pommes 600 g de compote de pomme 24 spéculoos 6 grosses cuillères à soupe de caramel au beurre salé (tout prêt ou à faire) 1 cuillère à café de cannelle en poudre 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé PréparationPréparation de la crème “tiramisu”: Séparer les blancs d’oeuf des jaunes Mélanger … Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes remettez ... tiramisu spéculoos caramel au beurre salé – ingrédients :350 g de spéculoos,250 g de mascarpone,3 gros œufs,90 g de sucre roux,... tiramisu aux spéculoos et caramel ... la recette est vraiment faite pour des verrines (j'ai mis la préparation dans un ... tiramisu au chocolat, recette régressive. pour un tiramisu moins sucré, remplacer … Vu sur static.cuisineaz.com Vu sur img-3.journaldesfemmes.com préparation de la recette : faites chauffer le sucre dans une casserole jusqu’à obtenir un caramel. Le tiramisu c’est un de mes pêchés mignons, et je parie que vous aussi ! Trouvé à l'intérieur â Page 15... et caramel beurre salé............379 ⢠Bûche framboise-litchi.........................................379 ⢠Barquettes fraises-amandes ... Tiramisu..................................................................402 ⢠Millefeuille ... D’origine italienne, le tiramisu est LE dessert frais par excellence, vecteur de bonne humeur chez tous les becs sucrés. Confection de la crème : monter au batteur le mascarpone, la crème anglaise et la crème. Dressage du tiramisu : Dans une verrine, une coupelle, un joli verre (bref, ce que vous voulez), placez une fine couche de la crème mascarpone et noix, puis deux biscuits spéculoos entiers, trempés dans le sirop, puis une couche généreuse de crème. Pour changer du classique au café, j’ai réalisé ces tiramisu framboise speculoos. Éplucher les pommes et les couper en petits cubes les arroser généreusement de jus de citron. Découvrez la recette de Mousse de mascarpone maison à faire en 40 minutes. 4 févr. 2016 - Recette Tiramisu pomme caramel beurre salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La voici. Recettes du Nord. Trouvé à l'intérieur â Page 54... de recettes de la pâtisserie , de desserts , de l'ultrafrais , de la confiserie : crème brûlée , nougat , spéculoos , pain d'épices , caramel beurre salé , bubble gum ... et , en version italienne , panna cotta , tiramisu . Complétez votre recette de Noël avec une décoration de saison. La voici. Dans un récipient, battez les jaunes d’œuf avec le mascarpone, la crème légère, le sucre ainsi que le sucre vanillé. Imprimer mes bons de réductions . Trouvé à l'intérieur... Coupe au caramel ....................................................................126 Coupe fraise-rhubarbe et sa ... Tiramisu glacé ..........................................................................164 Kougelhopf glacé ... » Câest le mot quâont dit mes enfants en chÅur lorsque jâai déposé ce gâteau bien gourmand sur la table pour notre goûter en famille ce week-end. Faire revenir légèrement et ajouter 2 c-a-soupe de sucre brun. Recette Tiramisu à la noix de coco et aux spéculoos : découvrez les ingrédients et étapes de préparation pour cette recette Dâexcellents desserts à la présentation soignée et aux mélanges originaux. Pour finir, tamisez le dessus du tiramisu au caramel de cacao en poudre non sucré. Trouvé à l'intérieur â Page 65... Oreo tarte ⢠Biscuit roulé à la confiture ⢠Tiramisu Kinder spéculoos ⢠Cookies aux Mars ⢠Madeleines ⢠Crème chocoMilka ⢠Glace vanille cookie caramel ⢠Pain perdu ... Quel type de nostalgie cultive ce site de recettes de cuisine ? Recettes du Nord. Ce dessert léger et original, gourmand et fondant, on le doit à un duo de cuisiniers qui travaille à la cuisine centrale de Brive, David Nicolau et Rémi d'Angona. Montez les blancs en neige très ferme.Incorporez délicatement les blancs à la préparation au masc⦠On a demandé sa recette au chef. Après 60 minutes, vous pouvez déguster votre dessert dont 20 minutes pour la préparation et 40 minutes pour le mettre dans le réfrigérateur. Etape : 6. Nous espérons que ces Tiramisu Spéculoos, pommes, … Recette Tiramisu pommes caramélisées et spéculoos. Les cookies nous permettent de personnaliser le contenu et les annonces, d'offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d'analyser notre trafic. Revisitez le dessert préféré des Italiens avec Galbani. Trouvé à l'intérieur â Page 21Sommaire - Tiramisu - Tiramisu à la crème de marrons - Tiramisu à la fève de tonka - Tiramisu à la fleur d'oranger - Tiramisu caramel au beurre salé - Tiramisu au chocolat blanc - Tiramisu au citron - Tiramisu au miel et nougat ... Tiramisu pommes spéculoos et caramel beurre salé: un dessert élégant . Vous pouvez envoyer cet article par email à vos amis. 50 recettes classiques et originales pour découvrir ou redécouvrir ce classique de la cuisine italienne : tiramisu aux fraises et son crumble, Tiramisu glacé, tiramisu au spéculoos, tiramisu au lemon curd, panna cotta noix de coco et ... Trouvé à l'intérieur â Page 7Thomas Feller. 7 9 Recettes de base Pâte sablée sucrée Pour une base ... Cheesecake bananes au caramel ........ Cheesecake chocolat blanc et vanille . ... Cheesecake spéculoos et ananas grillé... Cheesecake à la mangue . publicité. Ajouter la mascarpone au mélange oeufs-sucre et bien mélanger pour avoir une consistance … 2017 - tiramisu pomme caramel beurre salé ! Aujourd’hui, en voici une nouvelle version aux spéculoos, poires, caramel au beurre salé et noix. Tiramisu aux spéculoos, une recette de qualité. festivals et concerts, Ivre, il s'invite dans l'appartement et le lit d'une inconnue, à Clermont-Ferrand, Le sexagénaire porté disparu à Riom retrouvé sans vie dans les bois près de Randan (Puy-de-Dôme), Elle voyageait à bord du train Clermont-Paris : « On a eu peur, c'est extrêmement traumatisant », La neige a fait son apparition dans le Cantal, Le frère aîné dâAgnès Dupont de Ligonnès dépose une plaque sur la sépulture de sa sÅur et de ses quatre enfants, dix ans après le drame. Annonce La crème caramel au beurre salé, est une spécialité Bretonne : [â¦] Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, … Commencez par faire un café afin qu’il refroisse. Commencez la recette en séparant les blancs des jaunes d’œufs. Trouvé à l'intérieur â Page 11484 Magrets sauce spéculoos no 125 p . 148 Mijoté de poulet fermier à la ... 102 Bananes au caramel de sésame no 124 p . 103 Bonshommes de neige glacés no 125 p . ... 57 Tiramisù aux framboises no 122 p . 55 Tourte aux blettes no 124 p . Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. La préparation doit doubler de volume et mousser. ajouter le beurre hors du feu puis la crème tiède. Si vous préférez vos bons de réduction à imprimer et à utiliser en magasin, ils sont toujours disponibles depuis votre ordinateur. Avec cette recette, vous pourrez réaliser un tiramisu Spéculoos sans œufs pour 8 personnes. Désormais, vous pouvez profiter dâoffres de remboursement depuis votre mobile.En quelques clics seulement et grâce à votre ticket de caisse vous pouvez vous faire rembourser vos réductions directement sur votre compte. Share on Facebook Share on Twitter Share on Pinterest Share on WhatsApp. Ajouter doucement les blancs d’œufs. Préparation de la recette Tiramisu Speculoos étape par étape : 1. Il vous faudra juste un petit plat à gratin de 24 cm de long sur 18 cm de largeur. La recette tiramisu speculoos est très facile à préparer. préparation au mascarpone. À tester d'urgence ! Voici une variante du tiramisu avec des spéculoos. Trouvé à l'intérieur â Page 217... Cappuccino glacé 50 Cappuccino glacé au caramel 50 Mocaccino glacé 51 Tiramisu glacé 52 Car0tte Crème de carottes à ... cerfeuil 113 Cerise Smoothie aux griottes et au yaourt de brebis 32 Soupe de cerises aux spéculoos 96 Champignon ... Entremets • Recettes Tiramisu Café, Spéculoos & Dulcey. En huit images, le voyage du Train du livre, de Paris à Brive, comme si vous y étiez, Un tiers du volume de mascarpone de crème anglaise, Un tiers du volume de mascarpone de crème liquide. Soyez le premier à commenter cet article, 20 places à gagner !Jouez et gagnez vos places pour le match du VBCC vs Cannes. Facebook ; Pinterest ; Twitter ; Whatsapp ; Email … La recette du célèbre tiramisu italien déclinée en version cuisine belge. pour les plus gourmands et pour des spéculoos plus imbibés, faire une fois et demi pour les proportions de caramel. Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. spÉculoos 10 compote de ... recette tiramisu speculoos pour 500g de mascarpone, recette tiramisu speculoos pour 20 personnes. Filmer et réfrigérer pendant au minimum 6 heures. Trouvé à l'intérieur â Page 89... aux Mars® Mascarpone Menthe Miel Noisette Noix de coco Nougat Olive Orange Parmesan Barquettes façon tiramisu . ... Pâte à tartiner Barquettes à la pâte à tartiner aux éclats Pâte de spéculoos Philadelphia® Pignon de pin de caramel. Dans le bol du robot, mélangez les jaunes d'oeuf avec la cassonade. Ces Nutella biscuit on en raffole ! Partagez. Trouvé à l'intérieur â Page 189... caramel au beurre salé 184 Semoule au lait 108 Sucre vanillé maison 176 Yaourt à l'ananas rôti 47 Yaourt à la compote de pomme 34 Yaourt coco - vanille 93 Yaourt façon pêche Melba 63 Yaourt « tiramisu » 64 verveine Yaourt framboises ... Recette Tiramisu pomme caramel beurre salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le Tiramisú… un de mes desserts préférés sans aucun doute. Trouvé à l'intérieur â Page 154recettes. 154. ⢠Granité à la pomme verte et tartare de saumon.............124 ... Crème glacée au caramel au beurre salé...........................48 ⢠Crème glacée au chocolat blanc marbrée à la framboise. Ce tiramisu en verrines est également appétissant. Pour réaliser des friandises qui recouvriront vos gâteaux ou que vous mangerez tout simplement comme pâte à tartiner, la crème caramel au beurre salé reste de loin une valeur sûre pour vos moments gourmands ! Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé – Ingrédients de la recette : 500 g de mascarpone, 4 oeufs, 1 boîte de spéculoos, 8 cuillère à soupe de caramel au beurre salé, poudre de cacao Le tiramisu est un dessert italien "tirami sù",qui signifie poétiquement « emmène-moi au ciel », et il tient toutes ses promesses, Originalement c'est un dessert fait de mascarpone, biscuits, café et amaretto, c'était sans compter l ... à soupe compote de pommes 1 pomme caramel beurre salé 3 oeufs 100g sucre 250g Mascarpone. pour un tiramisu moins sucré, remplacer ... préparation de la recette : faites chauffer le sucre dans une casserole jusqu'à obtenir un caramel. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Partager cette recette . Attendre que le caramel devienne blond foncé pour retirer du feu. Fouettez les jaunes avec le sucre. 40 recettes pour décliner toutes les possibilités de ce dessert d'origine vénitienne, qui allie biscuits, mascarpone et fruits, café... selon les goûts. Ingrédients pour 3 verrines: 10 Spéculoos 6 cuil. Faire un ruban avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé. 1,50 €. Napper avec la crème de tiramisu et parsemer de cannelle. 126420. partages . Réitérez les étapes : un étage de biscuits cuillères imbibés, le reste de caramel au beurre salé, puis le tiers restant de crème mascarpone-caramel. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir. Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo, Les tiramisu sont prêtes et faits dans la délicatesse, La meilleure manière de présenter un tiramisu. Ce qu'il ne faut pas manquer ce samedi à la Foire du livre de Brive (Corrèze). Typiquement breton, le caramel au beurre salé était à lâorigine un caramel mou réalisé avec du beurre salé et vendu comme friandise par diverses confiseries en Bretagne. 100 g de sucre. + de 50 marques dâarômes répertoriées. Vous étiez connecté(e) lors de votre dernière visite. Recommencer une fois. 30 minutes . 24 spéculoos 6 grosses cuillères à soupe de caramel au beurre salé (tout prêt ou à faire) 1 cuillère à café de cannelle en poudre 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé. super rapide à faire… et à déguster. Montez les blancs d'oeufs en neige bien ferme à l'aide d'un batteur électrique. Vous ne raterez plus jamais votre caramel après ça, promis. 1 sachet de sucre vanillé. Faire fondre le beurre et ajouter les cubes de pommes. Trouvé à l'intérieur â Page 238 Clafoutis aux cerises ....................................... 40 Tiramisu au Nutella®. ... 52 Brownie au caramel et aux pépites de chocolat. ... 62 Zebra cake au chocolat et spéculoos .......... 64 Gâteau magique à la vanille. Spéculoos. Dresser les verrines en commençant par des biscuits émiettés. Un dessert irrésistible aux saveurs italiennes un tiramisu de pommes … Découvrez les nouveautés de vos rayons! Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à l'appareil. Cette recette de Tiramisu framboise speculoos est très gourmande et vraiment facile à faire. Déposer dans 4 verrines une cuillère à soupe de crème tiramisu. Une préparation succulente pour un … Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. recette tiramisu chocolat blanc framboise, recette tiramisu speculoos pour 4 personnes, recette tiramisu fraises pour 8 personnes, recette tiramisu speculoos et chocolat blanc. ingrédients pour 3 verrines. pour les plus gourmands et pour des spéculoos plus imbibés, faire une fois et demi pour les proportions de caramel. Les produits de la Corrèze étaient à l'honneur à bord du Train du livre, vendredi. Confection du sirop qui servira à tremper les spéculoos : faire chauffer de l'eau, du sucre, du café et de l'apéritif de noix. Et le tiramisu de la nona, la grand-mère de Rémi d'Angona, a fortement inspiré celui servi cette année. Trouvé à l'intérieur â Page 410411 412 413 414 415 Crédits des recettes Maya Barakat-Nuq. Sommaire ... 5 lntroduction . ... caramel au beurre salé ..... .. 33 ° Coulis de chocolat ... 58 Tiramisu aux croquants aux amandes et caramellaitier ... 59 Tiramisu aux cerises ... Imprimer la recette . Découvrez comment préparer 25 délicieuses recettes illustrées à partir de ces produits cultes de notre enfance : - Avec de la danette : Financier à la pistache pistache et coeur à la danette au chocolat, tiramisu à la danette aux ... Signaler une erreur dans le texte de la recette, Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos, Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé, Verrines tiramisu au speculoos et au caramel beurre salé, Gâteau ultra moelleux au chocolat, à la poire et au gingembre. Tiramisu speculoos et nutella : dans un premier temps, faites fondre 200g de nutella pour 10cl de lait à la casserole ou au micro-ondes. Ajouter une couche de caramel au beurre salé et 2 demi-biscuits trempés dans le café. Conserver quelques brisures nature, pour la déco. Confection des noix caramélisées : faire un caramel, y jeter les brisures de noix. Étaler la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette. 2017 - Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé – Ingrédients de la recette : 500 g de mascarpone, 4 oeufs, 1 boîte de spéculoos, 8 cuillère à soupe de caramel au beurre salé, poudre de cacao Ajouter de la compote et placer les cubes de pommes à la surface. Trouvé à l'intérieur â Page 6P. 112 FLAN PÃTISSIER ÃLADANETTE® AU CARAMEL QUI TRAÃNE P.114 GÃTEAU ÃLA CRÃME DESSERT CHOCOLATÃE PRESQUE PÃRIMÃE P. ... PUDDING ANTILLAIS P. 140 TIRAMISU AUX BISCUITS MOUS 6 Åufs séparés P. 148 FINANCIERS P. 150 MERINGUES COLORÃES P. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Tiramisu au caramel au beurre salé et spéculoos. Par Romain. Mélangez bien. Un tiramisu qui change de l'ordinaire, un vrai delice ! Trouvé à l'intérieur â Page 15560 recettes chargées de souvenirs et élaborées avec amour à déguster en famille Aurélie Desgages. 155 MESURES ET ÃQUIVALENCES Mémo pour mesurer les ingrédients ... 154 ⢠Roulé spéculoos et clémentine 98 . ... vanille et au caramel 106 . Verrine Mascarpone Poire Caramel. Recette Tiramisu Spéculoos Caramel. Le tiramisu un classique de la cuisine italienne au bon goût de mascarpone et café, une superposition de crème et biscuits cuillères trempées dans du café que nous remplacerons par des spéculoos dans cette recette de tiramisu. Glaces ; Noël . Impossible de résister à notre mousse de framboises ! Dans un récipient, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Laisser le tiramisu au spéculoos aux pommes et au caramel beurre salé reposer au réfrigérateur durant au moins 5 heures avant de le servir. Que diriez-vous de préparer un délicieux tiramisu parfumé au caramel au beurre ? Recette … Le mélange doit doubler de volume.Incorporez le mascarpone. La source originale de la recette : Tiramisu Caramel-speculoos est disponible sur Marmiton.org. - 200 recettes simples et savoureuses : Macarons : spéculoos et vanille - violette et chocolat blanc - poire, mile et nougatine. Préparez aussi vos bases nicotinées avec notre outil ! Trouvé à l'intérieur â Page 573L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas Eddie Benghanem ... 368 Tarte chocolat caramel au sablé croustifondant . ... 536 Tiramisu minute caramel ... Vous aimez le petit gout caramel du speculos ? 3. partages. Recette du tiramisu au spéculoos Voici une variante du tiramisu avec des spéculoos. La saison des framboises touche à sa fin alors pour en profiter au maximum, on se délecte de cette mousse aux framboises et aux spéculoos pour fondre complètement de plaisir. Régalez-vous ! Mettre le sucre et l'eau à fort. Cuisine régionale. Laisser caraméliser tranquillement quelques minutes. Trouvé à l'intérieur... chocolat et riz soufflé Mousse choco-caramel aux fruits Coulant au chocolat Faux soufflés chocolat-café Soufflés à la framboise Soufflés cacao-noisette Soufflés coco-citron Tiramisu classique Pots de crème à la vanille Pots de crème ... Sur le ton de la confidence, Pierre Hermé livre à Julie Andrieu ses secrets de fabrication et répond aux questions de novices ou de pâtissiers avertis. Dans le même esprit, Julie raconte à Pierre ses voyages et ses trouvailles. Richement garni de crème, il se prépare plutôt la veille pour que les biscuits aient le temps de bien s’imprégner de sauce. Des décorations de Noël à placer sur votre bûche, de simples tapis relief pour apporter une touche d'élégance et un embout de bûche pour parfaire l'habillage. GÂTEAU AU NUTELLA BISCUITS « Waouh ! Tiramisu au caramel au beurre salé et spéculoos recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette de tiramisu spéculoos, bananes et caramel au beurre salé ..., recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Découvrez la recette et réalisez-la rapidement en suivant mes instructions! ajouter le beurre hors du feu puis […] Tokyo : voyage culinaire en images Top 5 des restaurants à Paris Top 5 du mois d'aout Top 5 de Septembre Top ⦠Verrines mascarpone et ses pommes épicées. Fouetter les jaunes et le sucre. Au programme, un tiramisu… sans boudoirs, ni café. Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.Battre les 3 oeufs entiers, y ajouter la crème⦠Et c’est parce que j’aime tant ce dessert que je suis d’autant plus “compliqué” quand il s’agit d’en trouver un qui me plaît. Recommandé pour vous en fonction de ce qui est populaire • Avis Dans un grand saladier, à l'aide d'une maryse, assouplissez le mascarpone. Profitez de la découverte de nouveaux mets … Émietter le spéculoos dans un autre bol. Ajouter ensuite les pommes caramélisées et du caramel au beurre salé. En effet, il faut compter au moins 3 heures de pause au réfrigérateur. J'ai terminé avec du spéculoos réduit en poudre sur le dessus. Recette brioche dorée au caramel de pomme. Poire, caramel et chocolat pour un max de saveur et de gourmandise, comme dans la recette du gâteau du chef Cyril Lignac ! Laissez-vous charmer par la splendeur de ce tiramisu pommes spéculoos et caramel beurre salé. Ensuite et dans un saladier mélangez les jaunes avec le sucre après ajoutez le mascarpone. Préparation de tiramisu spéculoos. Lorsqu’ils blanchissent, incorporer le mascarpone, en fouettant énergiquement. Le pot de 100g. 24 spéculoos, 6 grosses cuillères à soupe de caramel au beurre salé (tout prêt ou à faire), 1 cuillère à café de cannelle en poudre, 250 g de mascarpone. Préparation : … 6) Verser le mélange crémeux en une épaisse couche sur les spéculoos.